cisza i wino
Wspaniale, że tu trafiliście!
Zanim spakujecie walizki i ruszycie w drogę… Poznajmy się bliżej. Jesteśmy rodziną zakochaną w winie i stworzyliśmy miejsce, w którym problemy znikają, drzewa łagodzą zszargane nerwy, a produkty lokalne czule pieszczą Wasze podniebienia.
Odwiedź nas
Domek jest zaprojektowany dla maksymalnie 6 osób (3 pary) lub 4 osób na osobnych łóżkach. Macie do dyspozycji dwa osobne pokoje i salon z aneksem kuchennym. Jeśli jednak chcecie przyjechać tylko we dwójkę — drzwi są dla Was otwarte! Domek jest w pełni wyposażony (kuchenka, piekarnik, lodówka, zmywarka, ekspres do kawy, czajnik, naczynia i garnki). Najważniejsze jednak jest, to co poza domem – sad owocowy oraz warzywniak, z którego możecie korzystać!
cisza i wino
Zapraszamy do naszego świata
Jesteśmy rodziną zakochaną w winie i stworzyliśmy miejsce, w którym problemy znikają, drzewa łagodzą zszargane nerwy, a produkty lokalne czule pieszczą Wasze podniebienia. Jesteśmy rodziną Chlipałów (Barbara i Wiesław – rodzice i córki: Kinga i Karolina z mężem Mateuszem), która ponad wszystko kocha spokojne życie. Miłość do wina i mix naszych zawodów – chemicy, angliści i muzycy sprawiła, że stworzyliśmy wyjątkowe miejsce na świecie – Winnicę Janowice, w której organizujemy prawdziwe uczty dla ciała i duszy. Oprócz wspaniałych win jakościowych, które tam produkujemy, organizujemy muzyczne święto Vitis Music Sfera Festival, wycieczki enoturystyczne oraz stworzyliśmy dwa niezwykłe domki, w których możecie spędzić czas z dala od miejskiego zgiełku. Ponad wszystko cenimy sobie spokój, ciszę i prowadzenie aktywnego i zdrowego życia. Zapraszamy do naszego świata, gdzie czas płynie wolniej, wino smakuje wyśmienicie, a zapierające dech w piersiach widoki sprawiają, że nie trzeba już jechać nad Morze Śródziemne.
cisza i wino
Co dla ciebie przygotowaliśmy?
Wspaniałe wino
Będzie na Ciebie czekała powitalna butelka z naszej Winnicy Janowice. Dla chętnych zorganizujemy degustację win i zwiedzanie winnicy, która znajduje się nad domkiem. W okolicy znajdują się jeszcze 2 inne winnice: Winnica Uroczysko i Winnica Gierowa, a w sąsiadujących miejscowościach: Winnica Dąbrówka i Winnica Zadora.
Warzywa i owoce
Przyjedźcie do nas i zaserwujcie sobie śniadanie ze świeżo zerwanych warzyw, a na deser upieczcie ciasto z borówkami. W naszym sadzie znajdziecie: borówki, maliny, czereśnie, winogrona, jeżyny, orzech. W warzywniaku z kolei: fasolkę szparagową, brukselkę, pomidory, paprykę i szpinak. Uprawiamy w sposób ekologiczny.
Lokalne produkty
Przez zimę będą czekały na Was przetwory w słoikach i soki. Warzywa i owoce pochodzą z naszych własnych upraw. Zostały zrobione w duchu slow food; przyrządzone własnoręcznie i z wielką miłością i szacunkiem.
Cały rok za to możecie zamawiać świeżo upieczony chleb i jajka od szczęśliwych kur, dzięki naszym zaprzyjaźnionym gospodyniom.
cisza i wino
Co warto zobaczyć?
cisza i wino
Co mówią nasi goście?
Najpierw jest widok zapierający dech w piersiach, cisza dookoła, która aż w uszach gra… a później wchodzi się do przytulnego, cudnego domku, w którym czekają na gości wszelkie wygody. Na dole przestronny salon z jadalnią i kuchnią, w której jest nawet zmywarka (!), obok mała, ale komfortowa łazienka. Na górze dwie sypialnie z wygodnymi łóżkami i jedyne dźwięki, które mogą rano obudzić to pianie koguta z oddali… Krótko mówiąc miejsce - marzenie na wypoczynek z dala od zgiełku i pośpiechu, bo tam ma się wrażenie, że czas się zatrzymał, a do tego pobliskie winnice oferujące doskonałe wina…
Miejsce z duszą, do którego chce się powracać!
Miejsce z duszą, do którego chce się powracać!
Spędziliśmy w Janowicach uroczy weekend w anturażu wina, przyrody i wiejskiej sielanki. Obiekt położony w dobrej lokalizacji (tuż obok winnicy), wyposażony we wszystkie udogodnienia, dopieszczony, z fantastycznym widokiem z tarasu 🙂 Podczas pobytu zwiedzaliśmy winnicę i odbyliśmy bardzo sympatyczną degustację (było przepysznie) z udziałem Pani Karoliny. Sami właściciele przemili, obiekt blisko natury, cisza i spokój, czego można chcieć więcej od weekendowego wypadu?
To urocze miejsce miałem okazję odwiedzić już 2 razy. Za pierwszym razem była pełnia lata, wspaniałe aromaty, widoki wbijające w podłogę, cudowny klimat lata, wina i festiwalu muzycznego. Za drugim, wróciłem w samym środku zimy. Trochę nie wiedziałem czego się spodziewać po drugiej odsłonie, warunki zupełnie inne i w sumie byłem dość ciekawy. Było kilka niewiadomych, ale pobyt zdecydowanie mnie przekonał, że było warto [...] To „moje" miejsce. Wrócę tam jeszcze nie jeden raz. I polecę je każdemu.
cisza i wino
O co najczęściej pytacie?
Czy możemy zamówić śniadanie?
Nie oferujemy dla naszych gości przygotowania posiłków. W zamian za to mamy coś znacznie lepszego! Ogród pełen warzyw i owoców. Gołą stopą możecie przejść się po wilgotnej trawie, by zerwać soczyste pomidory. My kochamy z nich robić szakszukę z jajkami od szczęśliwych kur z sąsiedztwa. Zdradzimy Wam kontakt do lokalnych gospodyń, które z czułością przygotują dla Was chrupiący chleb na zakwasie.
Co jeśli przyjedziemy zimą? Nie skorzystam wtedy z warzyw i owoców z ogrodu?
Domek zimą ma wyjątkowy urok… ale nie o to pytacie! Tak, natura postanowiła, że jeśli chcemy cieszyć się smakami w zimnych miesiącach, musimy o tym pomyśleć latem. Dlatego przygotowaliśmy dla Was przetwory z naszych własnych zbiorów. I przepyszne soki!
Czy mamy jakieś ograniczenia w korzystaniu z ogródka lub przetworów?
Spokojne! Nie będziemy nad Wami stać i liczyć każdej zebranej borówki. Zależy nam jednak, by osoby, które do nas przyjadą, szanowały nasz ogród. Przyszli goście też chcą skorzystać ze smakołyków. Szanujemy naturę i jej cykl, nie będziemy zmuszać natury sztucznymi chemikaliami, by rodziła więcej niż może.
Czy możemy przyjechać ze zwierzakiem?
Jasne!
Czy będę się nudzić?
Odpowiedź jest tylko jedna — oczywiście, że tak! Czy to nie wspaniałe? A tak zupełnie serio, na takim areale działki nie można się nudzić! Wszechogarniająca zieleń wyciszy Wasze głowy, wyostrzycie swoje zmysły na tuptanie chrząszczy, chrupanie marchewek wyrwanych prosto z ziemi czy na śpiew ptaków. Chcecie więcej? Zbierzcie borówki i upieczcie ciasto! Jeśli potrzebujecie mocniejszych wrażeń, odwiedźcie atrakcje w okolicy.
Czy będę się nudzić?
Odpowiedź jest tylko jedna — oczywiście, że tak! Czy to nie wspaniałe? A tak zupełnie serio, na X hektarach działki nie można się nudzić! Wszechogarniająca zieleń wyciszy Wasze głowy, wyostrzycie swoje zmysły na; tuptanie chrząszczy, chrupanie marchewek wyrwanych prosto z ziemi czy na śpiew ptaków. Chcecie więcej? Zbierzcie borówki i upieczcie ciasto! Jeśli potrzebujecie mocniejszych wrażeń, odwiedźcie atrakcje w okolicy.
Czy jesteście ekologiczni?
Tak! Możemy pochwalić się zerowym śladem węglowym — domek wytwarza własny prąd, którym grzejemy wodę i pomieszczenia w zimie. W lecie natomiast pozwala nam odchładzać się klimatyzacja. Dodatkowo segregujemy odpady i mamy kompostownik.
Jestem alergikiem, czy będę się czuł u Was dobrze?
Przygotowaliśmy tę przestrzeń również z myślą o Tobie! Nie mamy dywanów, firanek ani pościeli z pierzem.
Jak daleko znajduje się sklep lub restauracja?
Sklep – 2 kilometry. Restauracja – 7 kilometrów. Zachęcamy też do spróbowania smakołyków z Centrum Produktu Lokalnego, który znajduję się 12 km od naszego domku.
Zostańmy w kontakcie
info@ciszaiwino.pl
+48 504 741 916
33-115 Janowice k/Tarnowa
woj. małopolskie
cisza i wino
Domek z widokiem
na smaki
cisza i wino
Wspaniale, że tu trafiliście!
Zanim spakujecie walizki i ruszycie w drogę… Poznajmy się bliżej. Jesteśmy rodziną zakochaną w winie i stworzyliśmy miejsce, w którym problemy znikają, drzewa łagodzą zszargane nerwy, a produkty lokalne czule pieszczą Wasze podniebienia.
Odwiedź nas
Domek jest zaprojektowany dla maksymalnie 6 osób (3 pary) lub 4 osób na osobnych łóżkach. Macie do dyspozycji dwa osobne pokoje i salon z aneksem kuchennym. Jeśli jednak chcecie przyjechać tylko we dwójkę — drzwi są dla Was otwarte! Domek jest w pełni wyposażony (kuchenka, piekarnik, lodówka, zmywarka, ekspres do kawy, czajnik, naczynia i garnki). Najważniejsze jednak jest, to co poza domem – sad owocowy oraz warzywniak, z którego możecie korzystać!
cisza i wino
Zapraszamy do naszego świata
Jesteśmy rodziną zakochaną w winie i stworzyliśmy miejsce, w którym problemy znikają, drzewa łagodzą zszargane nerwy, a produkty lokalne czule pieszczą Wasze podniebienia. Jesteśmy rodziną Chlipałów (Barbara i Wiesław – rodzice i córki: Kinga, Karolina z mężem Mateuszem), która ponad wszystko kocha spokojne życie. Miłość do wina i mix naszych zawodów – chemicy, angliści i muzycy sprawiła, że stworzyliśmy wyjątkowe miejsce na świecie – Winnicę Janowice, w której organizujemy prawdziwe uczty dla ciała i duszy. Oprócz wspaniałych win jakościowych, które tam produkujemy, organizujemy muzyczne święto Vitis Music Sfera Festival, wycieczki enoturystyczne oraz stworzyliśmy dwa niezwykłe domki, w których możecie spędzić czas z dala od miejskiego zgiełku. Ponad wszystko cenimy sobie spokój, ciszę i prowadzenie aktywnego i zdrowego życia. Zapraszamy do naszego świata, gdzie czas płynie wolniej, wino smakuje wyśmienicie, a zapierające dech w piersiach widoki sprawiają, że nie trzeba już jechać nad Morze Śródziemne.
cisza i wino
Co dla Ciebie przygotowaliśmy?
Wspaniałe wino
Będzie na Ciebie czekała powitalna butelka z naszej Winnicy Janowice. Dla chętnych zorganizujemy degustację win i zwiedzanie winnicy, która znajduje się nad domkiem. W okolicy znajdują się jeszcze: Winnica Uroczysko i Winnica Gierowa, a w sąsiadujących miejscowościach: Winnica Dąbrówka i Winnica Zadora.
Warzywa i owoce
Przyjedźcie do nas i zaserwujcie sobie śniadanie ze świeżo zerwanych warzyw, a na deser upieczcie ciasto z borówkami. W naszym sadzie znajdziecie: borówki, maliny, czereśnie, winogrona, jeżyny, orzech. W warzywniaku z kolei: fasolkę szparagową, brukselkę, pomidory, paprykę i szpinak. Uprawiamy w sposób ekologiczny.
Lokalne produkty
Przez zimę będą czekały na Was przetwory w słoikach i soki. Warzywa i owoce pochodzą z naszych własnych upraw. Zostały zrobione w duchu slow food; przyrządzone własnoręcznie i z wielką miłością i szacunkiem.
Cały rok za to możecie zamawiać świeżo upieczony chleb i jajka od szczęśliwych kur, dzięki naszym zaprzyjaźnionym gospodyniom.
cisza i wino
Co warto zobaczyć?
Europejskie Centrum Muzyki Krzysztofa Pendereckiego
Wieża widokowa w Dąbrówce Szczepanowskiej
Centrum Produktu Lokalnego
Spływ Dunajcem kajakami
Zamek w Melsztynie
Skamieniałe miasto w Ciężkowicach
cisza i wino
Co mówią nasi goście?
Najpierw jest widok zapierający dech w piersiach, cisza dookoła, która aż w uszach gra… a później wchodzi się do przytulnego, cudnego domku, w którym czekają na gości wszelkie wygody. Na dole przestronny salon z jadalnią i kuchnią, w której jest nawet zmywarka (!), obok mała, ale komfortowa łazienka. Na górze dwie sypialnie z wygodnymi łóżkami i jedyne dźwięki, które mogą rano obudzić to pianie koguta z oddali… Krótko mówiąc miejsce - marzenie na wypoczynek z dala od zgiełku i pośpiechu, bo tam ma się wrażenie, że czas się zatrzymał, a do tego pobliskie winnice oferujące doskonałe wina…
Miejsce z duszą, do którego chce się powracać!
Miejsce z duszą, do którego chce się powracać!
Spędziliśmy w Janowicach uroczy weekend w anturażu wina, przyrody i wiejskiej sielanki. Obiekt położony w dobrej lokalizacji (tuż obok winnicy), wyposażony we wszystkie udogodnienia, dopieszczony, z fantastycznym widokiem z tarasu 🙂 Podczas pobytu zwiedzaliśmy winnicę i odbyliśmy bardzo sympatyczną degustację (było przepysznie) z udziałem Pani Karoliny. Sami właściciele przemili, obiekt blisko natury, cisza i spokój, czego można chcieć więcej od weekendowego wypadu?
To urocze miejsce miałem okazję odwiedzić już 2 razy. Za pierwszym razem była pełnia lata, wspaniałe aromaty, widoki wbijające w podłogę, cudowny klimat lata, wina i festiwalu muzycznego. Za drugim, wróciłem w samym środku zimy. Trochę nie wiedziałem czego się spodziewać po drugiej odsłonie, warunki zupełnie inne i w sumie byłem dość ciekawy. Było kilka niewiadomych, ale pobyt zdecydowanie mnie przekonał, że było warto [...] To „moje" miejsce. Wrócę tam jeszcze nie jeden raz. I polecę je każdemu.
cisza i wino
O co najczęściej pytacie?
Czy możemy zamówić śniadanie?
Nie oferujemy dla naszych gości przygotowania posiłków. W zamian za to mamy coś znacznie lepszego! Ogród pełen warzyw i owoców. Gołą stopą możecie przejść się po wilgotnej trawie, by zerwać soczyste pomidory. My kochamy z nich robić szakszukę z jajkami od szczęśliwych kur z sąsiedztwa. Zdradzimy Wam kontakt do lokalnych gospodyń, które z czułością przygotują dla Was chrupiący chleb na zakwasie.
Co jeśli przyjedziemy zimą? Nie skorzystam wtedy z warzyw i owoców z ogrodu?
Domek zimą ma wyjątkowy urok… ale nie o to pytacie! Tak, natura postanowiła, że jeśli chcemy cieszyć się smakami w zimnych miesiącach, musimy o tym pomyśleć latem. Dlatego przygotowaliśmy dla Was przetwory z naszych własnych zbiorów. I przepyszne soki!
Czy mamy jakieś ograniczenia w korzystaniu z ogródka lub przetworów?
Spokojne! Nie będziemy nad Wami stać i liczyć każdej zebranej borówki. Zależy nam jednak, by osoby, które do nas przyjadą, szanowały nasz ogród. Przyszli goście też chcą skorzystać ze smakołyków. Szanujemy naturę i jej cykl, nie będziemy zmuszać natury sztucznymi chemikaliami, by rodziła więcej niż może.
Czy mamy jakieś ograniczenia w korzystaniu z ogródka lub przetworów?
Spokojne! Nie będziemy nad Wami stać i liczyć każdej zebranej borówki. Zależy nam jednak, by osoby, które do nas przyjadą, szanowały nasz ogród. Przyszli goście też chcą skorzystać ze smakołyków. Szanujemy naturę i jej cykl, nie będziemy zmuszać natury sztucznymi chemikaliami, by rodziła więcej niż może.
Czy mamy jakieś ograniczenia w korzystaniu z ogródka lub przetworów?
Spokojne! Nie będziemy nad Wami stać i liczyć każdej zebranej borówki. Zależy nam jednak, by osoby, które do nas przyjadą, szanowały nasz ogród. Przyszli goście też chcą skorzystać ze smakołyków. Szanujemy naturę i jej cykl, nie będziemy zmuszać natury sztucznymi chemikaliami, by rodziła więcej niż może.
Czy mamy jakieś ograniczenia w korzystaniu z ogródka lub przetworów?
Spokojne! Nie będziemy nad Wami stać i liczyć każdej zebranej borówki. Zależy nam jednak, by osoby, które do nas przyjadą, szanowały nasz ogród. Przyszli goście też chcą skorzystać ze smakołyków. Szanujemy naturę i jej cykl, nie będziemy zmuszać natury sztucznymi chemikaliami, by rodziła więcej niż może.
Czy możemy przyjechać ze zwierzakiem?
Jasne!
Czy będę się nudzić?
Odpowiedź jest tylko jedna — oczywiście, że tak! Czy to nie wspaniałe? A tak zupełnie serio, na tak dużej powierzchni działki nie można się nudzić! Wszechogarniająca zieleń wyciszy Wasze głowy, wyostrzycie swoje zmysły na; tuptanie chrząszczy, chrupanie marchewek wyrwanych prosto z ziemi czy na śpiew ptaków. Chcecie więcej? Zbierzcie borówki i upieczcie ciasto! Jeśli potrzebujecie mocniejszych wrażeń, odwiedźcie atrakcje w okolicy.
Czy jesteście ekologiczni?
Tak! Możemy pochwalić się, że zerowym śladem węglowym — domek wytwarza własny prąd, którym grzejemy wodę i pomieszczenia w zimie. W lecie natomiast pozwala nam odchładzać się klimatyzacja. Dodatkowo segregujemy odpady i mamy kompostownik.
Jestem alergikiem, czy będę się czuł u Was dobrze?
Przygotowaliśmy tę przestrzeń również z myślą o Tobie! Nie mamy dywanów, firanek ani pościeli z pierzem.
Jak daleko znajduje się sklep lub restauracja?
Sklep – 2 kilometry. Restauracja – 7 kilometrów. Zachęcamy też do spróbowania smakołyków z Centrum Produktu Lokalnego, który znajduję się 12 km od naszego domku.